RHODAMINE B CAS NR: 81-88-9

Basic Violet 10, üldtuntud kui Rhodamine B, on ksanteenide klassi kuuluv sünteetiline värvaine. See näeb välja tumeroheliste kristallide või punakas{2}}lilla pulbrina, kuid vees lahustades annab see elava, fluorestseeruva sinakas{3}}punase värvuse.

Rakendused

Tänu oma intensiivsele värvimisvõimele ja madalale hinnale kasutatakse Rhodamine B-d laialdaselt:

· Tööstuslik värvimine: paber, nahk, tekstiil ja puidu peitsid.

· Teadusuuringud: fluorestseeruv märgistusaine rakubioloogias ja hüdroloogias.

· Kosmeetika: kuigi see on piiratud, on seda kasutatud teatud huulepulkades ja küünelakkides väljaspool reguleeritud turge.

Terviseriskid ja regulatiivne staatus

Vaatamata oma tööstuslikule kasulikkusele on rodamiin B toiduainetes rangelt keelatud. Peamised probleemid hõlmavad järgmist:

· Kantserogeensus: pikaajalised{0}}loomkatsed näitavad, et see võib soodustada kasvaja kasvu.

· Toksilisus: allaneelamine võib põhjustada seedetrakti ärritust ja selle kõrge lahustuvus võimaldab hõlpsat saastumist.

· Keelatud staatus: alates 2008. aastast on Hiina selle toidus keelatud mittesöödavate ainete- hulka. Samuti on see Euroopa Liidus ja paljudes teistes riikides toidus keelatud.

Levinud toidupettustega seotud probleemid

Rodamiini B on ebaseaduslikult kasutatud järgmiste toodete värvi parandamiseks:

· Tšillipulber ja tšilliõli

· Vürtsmaitseained

· Marineeritud tooted

Tuvastamine ja käsitsemine

· Tuvastamine: kaasaegsed tehnikad, nagu vedelikkromatograafia{0}}massispektromeetria (LC-MS/MS), suudavad tuvastada toidus olevaid jälgi.

· Kokkupuute korral: eemaldamise hõlbustamiseks pesta nahka kohe lahjendatud äädikhappega (nt äädikas).

Järeldus

Kuigi Basic Violet 10 on endiselt väärtuslik tööstuslik ja laborivärv, keelab selle toksilisus ja kantserogeenne potentsiaal rangelt selle kasutamise toidus. Jätkuv regulatiivne jõustamine ja üldsuse teadlikkus on olulised, et vältida selle väärkasutamist toidupettustes.

Kuum tags: rhodamine b cas nr: 81-88-9, Hiina rodamiini b cas nr: 81-88-9 tootjad, tarnijad, tehas